Pra muitos pode ser uma combinação simplista, mas pra quem nunca come pão!
Estava uma delicia!
Pão ciabatta sem glúten e sem lactose da shär com ovos mexidos e chia, acompanhando suco de maracujá.
domingo, 23 de março de 2014
Receita: Cupcakes funcionais
Divine!!!
Ficaram ótimos!!!
Além de fácil de fazer, são deliciosos!!
Cookies de Cacau Sem Lactose, Sem Glúten, Sem Soja
3/4 de xíc. (chá) de farinha de amêndoas (pode ser utilizado também farinha de amendoim, castanha de caju, etc)
1 cs cheia de cacau em pó 100% (se optar pelo Dois Frades da Nestlé ou similar - use 1/2 xícara de chá)
3/4 xíc. (chá) de açúcar demerara ou mascavo
1 ovo caipira
1 cs de melado de cana ou mel
1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1 pitada de sal
1 cs de fermento químico em pó
Misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea e ideal para formar os cookies.
Opcional: use gotas de chocolate, nozes, amêndoas, castanhas (triturados) ou flocos para colocar em cima dos cookies.
Leve ao forno 180• por aprox 30 min.
Ficaram ótimos!!!
Além de fácil de fazer, são deliciosos!!
Cookies de Cacau Sem Lactose, Sem Glúten, Sem Soja
3/4 de xíc. (chá) de farinha de amêndoas (pode ser utilizado também farinha de amendoim, castanha de caju, etc)
1 cs cheia de cacau em pó 100% (se optar pelo Dois Frades da Nestlé ou similar - use 1/2 xícara de chá)
3/4 xíc. (chá) de açúcar demerara ou mascavo
1 ovo caipira
1 cs de melado de cana ou mel
1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1 pitada de sal
1 cs de fermento químico em pó
Misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea e ideal para formar os cookies.
Opcional: use gotas de chocolate, nozes, amêndoas, castanhas (triturados) ou flocos para colocar em cima dos cookies.
Leve ao forno 180• por aprox 30 min.
Fazendo Compras
Comprinhas feitas! Agora é hora de testar todas as vaaarias receitas que recebi e repassar pra vocês as melhores!!! 👌👌👍
Ah! Lembrando que hoje fiz compras na @pontonaturalrecife lá eu sempre encontro tudo que preciso.
Ah! Lembrando que hoje fiz compras na @pontonaturalrecife lá eu sempre encontro tudo que preciso.
A Dermatite Herpetiforme
A Dermatite Herpetiforme de Duhring é uma doença cutânea crônica, benigna e auto-imune, que é acompanhada quase sempre de sinais da Doença Celíaca ou doenças da tireóide. Nesta dermatite, ocorre a formação de lesões vesiculares e de placas similares à urticária, intensamente pruriginosas e persistentes.
Pode ser considerada uma variante da doença celíaca, onde o paciente apresenta também intolerância permanente ao glúten, mas há uma crença que estas doenças não têm ligação uma com a outra. A realidade é que os pacientes com Dermatite Herpetiforme podem ou não apresentar sintomas da Doença Celíaca, além de apresentar uma biópsia intestinal positiva.
Uma dieta sem glúten pode ajudar a controlar a presença de erupções cutâneas presentes na Dermatite Herpetiforme.
Os fatores genéticos, o sistema imunológico e a sensibilidade ao glúten exercem um papel importante nesta doença. Porém a verdadeira causa ainda é desconhecida.
Enfim, a Dermatite Herpetiforme tem cura, e ela pode ser alcançada controlando a doença celíaca.
Fonte: ACELBRA, tuasaude.com
Pode ser considerada uma variante da doença celíaca, onde o paciente apresenta também intolerância permanente ao glúten, mas há uma crença que estas doenças não têm ligação uma com a outra. A realidade é que os pacientes com Dermatite Herpetiforme podem ou não apresentar sintomas da Doença Celíaca, além de apresentar uma biópsia intestinal positiva.
Uma dieta sem glúten pode ajudar a controlar a presença de erupções cutâneas presentes na Dermatite Herpetiforme.
Os fatores genéticos, o sistema imunológico e a sensibilidade ao glúten exercem um papel importante nesta doença. Porém a verdadeira causa ainda é desconhecida.
Enfim, a Dermatite Herpetiforme tem cura, e ela pode ser alcançada controlando a doença celíaca.
Fonte: ACELBRA, tuasaude.com
Opção de jantar 1
Ovos mexidos com mandioca/macaxeira cozida, guarnecidos com chia.
Simples mas ótima opção de jantar sem glúten, sem lactose e sem culpa!!
Simples mas ótima opção de jantar sem glúten, sem lactose e sem culpa!!
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