Inhame + ovos mexidos tipo caipira + Ghi (manteiga clarificada) acompanhando chá de boldo
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domingo, 15 de março de 2015
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Tapioca
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terça-feira, 17 de fevereiro de 2015
GHI - Manteiga Clarificada
Bom dia!!!
Já conhecem este produto maravilhoso da Buona Vita Funcional?
Eu adoro e nunca deixo faltar! Sempre uso nas minhas receitas.
GHI - também chamado de Manteiga Clarificada ou GHEE (pela grafia em inglês). É um óleo puro sem lactose, sem toxinas e sem impurezas, extraído da manteiga.
Utilizado na culinária indiana há milênios, é também considerado um óleo de grande importância para a medicina Ayurvédica, mãe de todas as medicinas. Adorado por Chefs de cozinha no mundo inteiro que o utilizam como manteiga gourmet.
Para que serve?
Culinária:
Substitui óleos e margarina, garantindo mais sabor e pureza aos alimentos. Serve para refogados, massas, risotos, legumes salteados, molhos, receitas de bolos, pães e doces em geral (substituindo a mesma quantidade de gordura da receita). Pode também ser consumido nos alimentos como macaxeira, inhame e torradas, etc. Não contém sal.
Medicina:
Tratamento para fertilidade, figado, rins, estômago, intestino, olhos, pele, concentração, entre outros. O Ghi é condutor de nutrientes, e por isso é usado como remédio sendo ingerido juntamente com ervas e chás medicinais para potencializar o poder de cura e nutrição das substâncias.
Quais os benefícios do consumo?
- Equilibra a acidez gástrica;
- Fortalece o sistema imunológico, o fígado, os rins e o intestino;
- Elimina toxinas do organismo (rejuvenescedor);
- Estimula a fertilidade;
- Suporta altas temperaturas sem criar radicais livres;
- Rico em Ácidos Graxos de Cadeia Curta;
- Conduz nutrientes aos tecidos do organismo com eficácia;
- Rico em vitaminas A, D, E e K e Ômega 3 e 9.
Como armazenas o Ghi?
O Ghi conserva-se por muito mais tempo que a manteiga comum e pode ser guardado fechado em temperatura ambiente por 1 ano. Guarde-o em local seco e ao abrigo da luz.
Em lugares mais quentes, o Ghi pode ficar líquido e/ou granular, sem alterar em nada sua qualidade e propriedade. Para obter a consistência pastosa, deixe-o na geladeira por 20 minutos antes de consumir.
Onde encontrar?
O Ghi da Buona Vita Funcional está presente em diversas lojas de produtos naturais de PE/RN/PB/AL/BA/CE estendendo-se cada dia mais por todo o território brasileiro!
Maiores informações:
@buonavita_funcional
facebook.com/buonavitafuncional
buonavitafuncional@gmail.com
81 9118-7403
Fonte: Folheto Buona Vita Alimentos Funcionais
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