Não é garantido 100% que o glúten passará longe do nosso prato, mas se fizermos escolhas bem feitas podemos passar longe dele!
É importante ter muito cuidado com molhos e tudo que leva molho, caldo ou foi empanado! Prefira feijão, carnes, ovos e arroz sempre soltinhos. As verduras, legumes e frutas estão liberadas, caso estejam longe dos alimentos com glúten.
Neste almoço optei por um arroz com brócolis, peixe (n empanado), legumes e frutas, acompanhado de um suco detox!
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